意大利 FONTANA FORMIELLO 绕形短面 / 特飞面

介绍

Trofie是意大利西北部利古里亚地区的一种特殊的短纺锤形意大利面。他是利古里亚最受欢迎和欣赏的形状之一，它们的名字来源于“strofissià”这个词，在热那亚方言中，这意味着手动运动来困难。

成分

意大利硬质小麦粗面粉，水。

储存方式

存放于阴凉干燥处。打开后，将其存放于密封的容器中。

烹饪方法

传统上，特飞面是可用青豆和土豆烹制而成，并与罗勒香蒜酱一起食用。它用来搭配番茄酱、奶油酱或海鲜酱也很美味。

重量每包500克（份量：6人份，每份约80克）

100% 意大利制造 | 第一步 | 利古里亚特产 | 适合素食主义者 | 内含麸质