东莞肠最佳烹煮新年佳肴时的伙伴

这个农历新年，你一定要在煮新年佳肴如腊梅饭或盆菜时添加东莞肠。东莞香肠有什么特别的地方？在新加坡哪里可以买到这款腊肠

 

起源

起源于广东的东莞，也被称为“中国香肠”，具有独特的节日和节日传统。在新加坡，唯一能买到这种腊肠的地方就​​是位于香港街的德生。在农历新年期间，是家庭的最爱，与其他系列的腊肠一起迅速售出。

从古代市场到现代美食。

腊肠的起源、起源于何处以及如何起源的许多争论。据信，最早的腊肠制造商是生活在2900年附近的现在被称为关于伊拉克的苏美尔人。由此，腊肠的第一个历史文献出现在估计500年左右的中国和古希腊。今天，在融合食谱的变化和以本地化饮食为基础，以这种改良后腊肠最受欢迎

矮仔四的故事

什么比制作“ 东莞香肠”背后的民间故事更有趣了。东莞背后的传奇颂扬了食品工匠的匠心精神。东莞有一个矮个子，人称矮仔四，卖一种很受欢迎的腊肠为生，但由于他的矮小体型，当他拎着腊肠上街的时候，一些腊肠跌到了地面上。

这没办法，所以他想方设法让香肠更短、更肥、味道与其他香肠不同，以便让这一款新款腊肠礼服变得许多。他所改良的腊肠造型和造型成为了传奇，吸引了远道而来的顾客。

我们如何在现代化量产的同时保留腊肠的传统风味

精美食品工业有限公司

自1968年在新加坡成立以来，“精美食品工业”在过去的54年里一直在制造包括东莞香肠内的各种腊肠，保留香港广东风味和配方，让新加坡人能够享用美味的腊肠。早期的手工制作针对市场变化进行了现代化改造。

为我们带来美味腊肠的精美食品创始人

薛荣炘先生是德生创始人，以上照片是他在70年代时在德生零售店享用大量新鲜腊肠。今天，腊肠是新年佳必加食材之一。您可以在香港街的德生商店购买到东莞腊肠，或在我们的网络商店购买得腊肠。

网店网址： https://www.tecksangonline.com/